A voir également:
- Combien d'eau pour 500g de lentilles
- Que veut dire 3 fois leur volume d'eau - Meilleures réponses
- 3 fois le volume d'eau de 500g - Meilleures réponses
- Cuisson lentilles vertes - Guide
- Lentilles saucisses - Recettes - Saucisse de porc
- Soupe lentilles corail - Recettes - Soupe de lentilles
- Pomme de terre à l'eau - Guide
- Cuisson artichaut eau - Guide
10 réponses
Personnellement, je mesure les lentilles (vertes marque Dupuy) avec un verre.
Dans la cocotte minute, pour un verre de lentilles je mets trois verres d'eau. Ensuite, j'ajoute une pincée de gros sel, un oignon, une feuille de laurier. Et je mets à cuire. J'arrête 10 minutes après la rotation de la soupape.
A part, je fais rissoler oignons et lardons. Quand les lentilles sont prêtes, je les ajoute dans la cocotte. Ensuite, j'ajoute un peu de poivre, un morceau de beurre. Je touille 5 minutes avec une cuillère en bois et je sers.
5 août 2011 à 06:32
5 août 2011 à 16:51
Cordialement.