Le vitpris peut-il remplacer la pectine ?

severine - 10 juil. 2006 à 12:09
 severine - 13 juil. 2006 à 12:19
J'ai une recette "pro" d'une sorte de nougatine avec du grué de cacao et de la pectine. Est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux remplacer mes 5 g de pectine NK de la recette par 5 g de vitpris ? Merci d'avance pour vos réponses.
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1 réponse

Ok, donc il vaut mieux que je cherche dans une boutique spécialisée. Merci.
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