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Faire des conserves d'escargots

Séverine - 9 juil. 2007 à 10:35
 Séverine - 25 août 2007 à 09:21
Bonjour. La semaine dernière, je suis allée aux escargots (gros escargots de Bourgogne et non petits gris). J'aimerais les mettre en bocaux afin de les conserver pour les manger à Noël. Comment faire des conserves avec ? Avez-vous des recettes ? Merci d'avance.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Joseph
25 août 2007 à 08:57
Quels sont les conseils pour la stérilisation d'après la recette de René ?
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