Cherche recettes de desserts sans fructose

Martine - 2 avril 2009 à 18:05 - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention
- 23 sept. 2016 à 13:07
Qui aurait des recettes de desserts sans fruits frais ou secs, et sans sucre, juste de l'aspartame rajouté ?
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Mousse au chocolat, mousse au café, flan aux œufs, œufs à la neige, flan pâtissier, crème brulée, en remplaçant le sucre par l'aspartame.
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La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention - Modifié par La_Redac_Cuisine le 23/09/2016 à 13:07
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Bonjour Martine, 

Vous trouverez sur notre site quelques idées desserts à base d'édulcorants :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/s/?f_libelle=sans+sucre

Allez également faire un tour sur le site des marques d'édulcorants que vous avez l'habitude de consommer. Ils possèdent souvent une base de recettes réalisables avec leur produit. 

Quoi qu'il en soit, par mesure de précaution, n'abusez pas d'aspartame (comme de sucre, d'ailleurs !) :
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=soupcons-aspartame_20120613

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