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Quelle est en gramme la quantité d'1 sachet de levure chemique ? [Résolu]

Posez votre question Adriana - Dernière réponse le 7 juil. 2009 à 23:23 par Annie
Bonjour, j'habite au Brésil et je veux faire une recette mais je ne sais pas quelle est la quantité, en gramme, d'1 sachet de levure chimique. Si quelqu'un peut m'aider. Merci.
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Adriana, je comprends mieux votre problème. Je viens de mesurer avec 1 cuillère à café : 10 grammes = 3cuillères à café. J'espère que ça vous aidera.
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Ça dépend des marques... J'utilise plusieurs marques, certains paquets sont de 11 g , d'autres de 15 g. Mais je pense que ça doit dépendre de la "force" de la levure. Bonne cuisine.
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C'est écrit sur le sachet : 10 grammes.
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J'ai eu le même problème. Après recherche, une boîte de levure Briochin (Alsa) contient 5 sachets de 5.5 g de levure (assez pour 500 g de farine quoiqu'en dise le sachet, selon plusieurs internautes).
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Ici, au Brésil, la levure chimique est vendu dans en emballage d'environ 100 g. Merci beaucoup de m'aider.
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