Recette du poulet combo

Annie - 11 nov. 2008 à 13:56 - Dernière réponse :  Maïmouna
- 14 nov. 2008 à 12:12
Je recherche la recette du poulet combo (africaine je crois). Un gros merci pour le renseignement.
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Merci pour vos réponses et ces recettes. J'ai envi d'y goûter, mais ce n'est pas ce que je cherche : la recette est à base de poulet cuisiné avec du beurre de karité.
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ndeye awa - 13 nov. 2008 à 23:43
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Cette recette est celle d'un autre pays de l'Afrique mais elle n'est pas sénégalaise. Vous voulez peut- être parler du soupou kandjia où nous retrouvons quelques condiments que vous avez cités.
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Quel rapport avac la bicyclette ? Au cours de la discussion il s'est ajouté une recette sénégalaise mais je ne sais pas si c'est l'origine, la personne qui l'avait préparé était d'origine africaine et c'était délicieux.
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Maïmouna - 14 nov. 2008 à 12:12
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Cette recette est aussi en Afrique Centrale, précisément au Tchad et au Cameroun. On peut remplacer l'huile de palme avec l'huile d'arachide.
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ndeye awa - 13 nov. 2008 à 21:11
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je suis sénégalaise et j'adore la cuisine cependant je ne connais pas cette recette, vous étes sûr que c'est une recette sénégalaise ?
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