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Comment résussir le sirop pour baklawa ?

Résolu
salah - 3 juin 2008 à 00:29
 naima - 4 juin 2008 à 18:18
Bonjour, je ne réussis jamais le sirop pour baklawa. Auriez-vous une astuce pour qu'il soit toujours parfait ? Merci d'avance pour vos conseils.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
CHEMS
3 juin 2008 à 21:32
Bonsoir, le sirop : c'est du miel. S'il est trop épais, ajouter de la fleur d'oranger. Pour le faire, mélanger une mesure de sucre et 2 mesures d'eau + 1/2 citron.
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