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Que faire avec des madeleines ?

Sylvie - 7 juil. 2007 à 09:58
 Elise - 10 août 2007 à 16:16
Bonjour. Mes madeleines ont 5 jours. Avant qu'elles ne soient vraiment racies, j'aimerais les utiliser. Connaissez-vous une recette de gâteau que je puisse faire avec ? Merci.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Elise
10 août 2007 à 16:16
Bonjour, Vous pouvez utiliser vos madeleines comme du pain perdu. Faites tremper vos madeleines dans 1/2 l de lait, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 à 3 cuillères à soupe de rhum blanc (facultatif) et faites les revenir 1 à 2 minutes dans une poêle légèrement beurrée. Dégustez tiède. J'espère que cette idée vous plaira. Bonne journée à vous.
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