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Comment faire une langue de boeuf avec une belle sauce ?

Posez votre question sophie76 - Dernière réponse le 17 janv. 2009 à 14:17
je n'arrive pas a avoir une sauce marron
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Bonjour, Il faut faire confire les oignons avec des rondelles de carottes avant de mouiller la sauce ( n'utiliser pas de beurre ). Courage Sls
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