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Comment cuisine t on l ampannate de morue ?

Posez votre question patrick vives - Dernière réponse le 2 mars 2008 à 17:25
ma belle mere qui etait pied noir sicilienne cuisinait la morue en tourte qu elle appelait"ampannate". je ne sais pas si l orthographe est bon.pouvez vous me donner la recette?
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avec une pate à beignet...
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