A voir également:
- Triparox
- Foie gras poêlé - Guide
- Recette foie gras - Recettes - Foie gras
- Cuisson foie gras - Recettes - Foie gras
- Crème brulée au foie gras - Recettes - Foie gras
- Foie gras poêlé, pommes caramélisées et romarin - Recettes - Foie gras
3 réponses
Bonjour,
Tu plonges la lame du couteau dans de l'eau bien chaude, tu l'essuies rapidement et tu as le temps de découper quelques tranches et tu recommences.
Sinon le fil tendu genre guillotine
Courage
Sls