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Comment faire le gâteau mousseline ?

fantine - 11 mai 2007 à 18:08
 krumm - 11 mai 2007 à 18:35
6 oeufs 150 gr de fécule 1 cuillère à soupe de farine 300 gr de sucre zeste de citron mettre jaunes d'oeuf + sucre (tourner pendant 20 mn) ajouter la fécule le zeste de citron blanc en neige puis ajouter une cuillère à soupe de farine laisser cuire au four sur 120° durée de cuisson 1 heure
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2 réponses

Réponse 1 / 2
krumm
11 mai 2007 à 18:11
merci Fantine pour ta recette de gateau mousseline Je vais l'essayer ce week end.
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Réponse 2 / 2
krumm
11 mai 2007 à 18:35
merci Fantine pour ta recette de gateau mousseline Je vais l'essayer ce week end.
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