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Comment faire une pâte pour samoussas ?

Posez votre question dalida - Dernière réponse le 21 janv. 2006 à 01:39
Salut! J'aimerai que celui qui connait la recette des samoussas,puisse m'ecrire. J'ai surtout besoin de la recette de la pate a samoussas
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j'ai donné ma recette des samoussas un peu plus haut et pour la pate j'achète des feuilles de brick toutes prêtes en grande surface, dans le rayon ou il y a les pates feuilletées etc. à +
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pot de crême fraiche sur feu doux 30mns pour la rendre consistante 1 pot de yaourt brassé (goût bulgare) 1/2 cuillérée à café de sel ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pate qui ne colle pas aux doigts et ferme.essaye pour moi ça marche
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