Signaler

Comment faire son beurre ?

Posez votre question callagan - Dernière réponse le 24 juil. 2006 à 11:32
rien de plus simple, mais physique ! Mettre de la bonne crème fraîche dans un récipient qui ferme (pot à confiture) puis secouer bien fort jusqu'à la formation de la motte de beurre, (si vous avez des enfants donner leur à secouer chacun leur tour). Lorsque la motte est bien formée, la sortir et la rincer sous l'eau froide puis la mettre à égouter. Et voilà du bon vrai beurre avec un bon goût de crème, qui n'a rien à voir avec ce que l'on peut acheter en grande surface et en plus cela amuse les enfants...
Afficher la suite 
Utile
+1
moins plus
merci pour le conseil j'ai déjà esseyé mais quelle crem utiliser en ville on ne trouve que des crèmes pasteurisée est ce que cela convient quand meme
Ajouter un commentaire
Utile
+1
moins plus
oui la créme fraiche épaisse
Ajouter un commentaire
Utile
+0
moins plus
Salut Merci callagan
Ajouter un commentaire
Utile
+0
moins plus
Savez-vous si cette préparation ne perd pas son goût après avoir été congelé ? Au fait, peut-on congeler cette préparation ?
Ajouter un commentaire

Les membres obtiennent plus de réponses que les utilisateurs anonymes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir un suivi détaillé de vos demandes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir des options supplémentaires.

Vous n'êtes pas encore membre ?

inscrivez-vous, c'est gratuit et ça prend moins d'une minute !