Signaler

Quelles quantités par personne pour des salades composées ? [Résolu]

Créer une discussion Anonyme - Dernière réponse le 2 août 2010 à 11:08 par Anonyme
Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.
Utile
+24
plus moins
Si vous faites 7 salades ,ne compter que 50g de chaque sorte par personne. Lors d'un repas de famille ,nous mangeons à peu pres 200 à 250g de salade divers (certains en mangerons un peu + et d'autres -) .Il vous en restera un peu à moins que tous soit de bon mangeur
Donnez votre avis

Les membres obtiennent plus de réponses que les utilisateurs anonymes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir un suivi détaillé de vos demandes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir des options supplémentaires.

Vous n'êtes pas encore membre ?

inscrivez-vous, c'est gratuit et ça prend moins d'une minute !