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2 réponses
au foie gras melanger du foie gras en boite avec de la confiture d'oignon et de la creme mettre en verrine et au refrigerateur servir avec une tranche de pain d'epice toaster
on peut faire aussi foie gras +creme sur une cmopoter d'oignon servi avec un toast
bonjour,
je suis chef gastronomique à domicile.
il ya de multiple façon de surprendre ses convives
compoté de fruits sec et rhubarbe surmonté d'un dés de foie gras
tartare de thon rouge à la ciboulette
rillettes de saumon à le coriandre
carpaccio de st jacques
......
Bonne fêtes de fin d'année
Chefetcompagnie.com
