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Comment confire des gésiers de canard ? Merci !

Posez votre question Anonyme - Dernière réponse le 27 févr. 2011 à 17:53
J'ai acheté des gésiers de canards gras, de la graisse et je souhaite faire mes confits...
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IL FAUT FAIRE CUIRE VOS GESIERS AVANT DE LES METTRE EN BOCAUX POUR LES STERILISER . sur google et en tapant confire gésiers vous verrez une recette excellente et pas compliquée à réaliser....plus vous avez de recettes et^plus vous pouvezvoir celle qui vous convient le mieux pour la réaliser
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