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Peut-on congeler du beurre ?

Résolu

Beurre
Sel

Utilisateur anonyme - 7 août 2009 à 13:53
jfdef59 - 15 juil. 2015 à 00:42

Combien de temps doit-on le garder au congélateur et comment le faire décongeler sans avoir de surprises ?

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38 réponses

Réponse 1 / 38

Utilisateur anonyme
7 août 2009 à 15:16

oui, on peut congeler du beurre sans problème, à condition d'être sûr de a fraîcheur (comme tout autre produit, qu'il n'ait pas déjà été congelé). Nous habitions près d'une ferme lorsque j'étais enfant, et ma mère congelait le beurre de mai / juin (plus riche) pour l'utiliser l'hiver. Se décongèle tranquillement au frigo.