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Mes boulettes de boeuf se défont à la cuisson

Utilisateur anonyme - Modifié par Mariana-rédacJDF le 17/05/2016 à 11:42
 Utilisateur anonyme - 25 mars 2010 à 22:47
Bonjour,
Comment faites-vous pour que les boulettes de boeuf ne se défassent pas à la cuisson ?
Merci !
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43 réponses

Réponse 1 / 43
Utilisateur anonyme
4 mars 2010 à 10:49
Les tremper dans l'oeuf battu et les rouler dans la farine
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