Quelle est la meilleure façon de congeler des haricots verts ?

Bonjour, pour congeler les haricots verts je les découpe, puis je les mets dans des petites bouteilles en plastiques bien fermées.

-1 Laver les haricots, ne pas les équeuter. -2 Les plonger 3' dans de l'eau bouillante, les rafraichir à l'eau froide. -3 Bien les essuyer. -4 les placer dans des sacs de congélation, sous vide préfèrence.On peut le faire facilement en plongeant au 3/4 les sacs remplis (de haricots verts) dans une cuvette d'eau, fermer les sacs durant cette opération, il reste peu d'air. -5 les congeler (pas plus de 3à4 mois) - pour la consommation, les laisser décongeler une nuit dans le bas du frigo, les utiliser comme un produit frais.