Gravlax

Août 2017


Gravlax
Plat scandinave traditionnel, incontournable à Noël, qui consiste à faire mariner du saumon dans du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth frais.
Accompagné de citron, on le sert sur du pain en entrée ou avec des pommes de terre en plat principal.

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Publié par Crashounette.
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